In die Mulde zwischen dem Burgberg Plesse, dem Ibenberg und dem Hainberg schmiegt sich die Ortschaft Eddigehausen. Ihre erste gesicherte Erwähnung stammt aus dem Jahre 1192. Im Dorf selbst lag der Wirtschaftshof der Burg Plesse, aus dem später eine Domäne entstand, deren Gebäudekomplex noch heute das alte Dorf beherrscht. In der 1786 erbauten Barockkirche hängt die 1458 durch Matthias von Northeim gegossene Glocke Maria. Zu Eddigehausen gehört auch die Quelle Mariaspring. Sie speist das Rauschenwasser, das einst bis zu neun verschiedene Mühlen auf seinem kurzen Lauf antrieb. Nähere Informationen gibt es beim Ortsheimatpfleger. Heute zählt der Ort etwa 1650 Einwohner.